N’chifukwa chiyani mtundu wa utsi wotuluka m’matayala umasiyana pazimenezi? Mwina ndi funso limene simunayambe mwaganizapo. Tiyenera kuvomereza, osati kwa ifenso! Koma tsopano funso liri "mumlengalenga", yankho likufunika.
Ndipo yankho ndilosavuta modabwitsa: pakutopa kapena kugwedezeka, "utsi woyera" womwe tikuwona si utsi!
Ngati si kusuta, chiyani?
Kutengera chitsanzo cha kutopa - komwe kumaphatikizapo kusunga galimoto pamene mawilo oyendetsa galimoto "asunthike" - matayala, chifukwa cha kukangana kopangidwa ndi pamwamba, amawotcha mofulumira.
Ngati kutopa kwanthawi yayitali, timatha kutentha mpaka 200 ° C.
Monga momwe mungaganizire, pa kutentha kumeneku, tayala limawonongeka mofulumira. Kumwamba kwa tayala kumayamba kusungunuka, ndipo mankhwala ndi mafuta omwe amapanga izo ndi vaporized.
Pakukhudzana ndi mpweya, mamolekyu opangidwa ndi vaporized amazizira msanga komanso amafupika. Ndi nthawi yoziziritsa ndi condensation iyi yomwe imawonekera, kusandulika kukhala "utsi" woyera (kapena kuyera koyera). Ndiye zomwe tikuwona ndizowona nthunzi.
Ndi mankhwala oyenerera, omanga matayala ena amatha kupanga nthunzi yamitundumitundu akamagwiritsa ntchito matayala pamasewera. Ndipo izi zikufotokozeranso njira ya utsi mu ndege za aerobatic, kumene palafini kapena mafuta ena opepuka amasakanikirana ndi mafuta, omwe amawotcha, amachotsedwa, amazizira ndi kusungunuka.
Utsi wakuda umene timauona matayala akawotchedwa kwenikweni umachokera ku kutentha kochepa kumene amawakonza. Pali kuyaka kochuluka kwa mankhwala komwe kumatulutsa utsi wakuda ndi lawi lalalanje lomwe tikudziwa.
Ndipo apo inu muli nazo izo. Utsi woyera si utsi kwenikweni, koma nthunzi!