Sau chiếc Vô lăng Aston Martin DB6 của Thái tử Charles, sử dụng nhiên liệu (ethanol) làm từ rượu vang trắng, thì giờ xuất hiện thông tin nhà máy chưng cất Glenfiddich của Scotland có thể sản xuất khí sinh học từ chất thải từ quá trình chưng cất rượu whisky của nó.
Khí sinh học này đã được dùng làm nhiên liệu cho ba trong số 20 xe tải mà công ty có trong đội xe của mình, với biện pháp này là một phần của sáng kiến bền vững của chính Glenfiddich, công ty bán khoảng 14 triệu chai rượu whisky mỗi năm.
Để làm được điều này, nhà máy chưng cất đã sử dụng công nghệ được phát triển bởi William Grant & Sons, công ty riêng của nhà máy chưng cất, có khả năng chuyển hóa cặn và chất thải thành nhiên liệu khí carbon cực thấp tạo ra lượng khí thải carbon dioxide và các khí độc hại khác ở mức tối thiểu.
Nguyên liệu chính để sản xuất khí sinh học là ngũ cốc còn sót lại sau quá trình ủ mạch nha, trước đây Glenfiddich đã bán nó để làm thức ăn giàu protein cho vật nuôi.
Bây giờ, ngũ cốc trải qua quá trình phân hủy kỵ khí, nơi vi sinh vật (vi khuẩn) quản lý để phân hủy chất hữu cơ, tạo ra khí sinh học. Nhà máy chưng cất cũng có thể sử dụng chất thải lỏng từ các quá trình của nó để sản xuất nhiên liệu. Mục tiêu cuối cùng là để tất cả chất thải rượu whisky của bạn được tái chế theo cách này.
Glenfiddich đã lắp đặt các trạm tiếp nhiên liệu tại cơ sở của mình, nằm ở Dufftown, đông bắc Scotland, nơi ba xe tải đã được chuyển đổi để sử dụng khí sinh học này. Đây là IVECO Stralis, trước đây chạy bằng khí đốt tự nhiên.
Với khí sinh học mới này có nguồn gốc từ sản xuất rượu whisky, Glenfiddich nói rằng mỗi chiếc xe tải có thể giảm hơn 95% lượng khí thải CO2 so với những chiếc khác chạy bằng dầu diesel hoặc nhiên liệu hóa thạch khác. Nó cũng làm giảm phát thải các hạt và các khí nhà kính khác lên đến 99%.
Stuart Watts, giám đốc nhà máy chưng cất tại William Grant & Sons"Mỗi xe tải sẽ có thể thải ra ít hơn 250 tấn CO2 mỗi năm, điều này có lợi cho môi trường tương tự như việc trồng tới 4000 cây mỗi năm - tương đương với việc thay thế lượng khí thải của 112 ngôi nhà sử dụng khí đốt tự nhiên, một loại nhiên liệu hóa thạch. "
Mục tiêu là mở rộng việc sử dụng nhiên liệu này cho các đội vận chuyển khác nhau của các nhãn hiệu rượu whisky William Grant & Sons khác, với khả năng mở rộng sản xuất khí sinh học để phục vụ xe tải của các công ty khác.