Na het Aston Martin DB6 Steering Wheel van Prins Charles, dat gebruik maakt van een brandstof (ethanol) gemaakt van witte wijn, komt nu het nieuws dat de Schotse distilleerderij Glenfiddich kan biogas produceren uit het afval van de distillatie van zijn whisky.
Dit biogas dient al als brandstof voor drie van de 20 vrachtwagens die het in zijn vloot heeft. Deze maatregel maakt deel uit van een duurzaamheidsinitiatief van Glenfiddich zelf, dat ongeveer 14 miljoen flessen whisky per jaar verkoopt.
Om dit te doen, gebruikte de distilleerderij technologie die is ontwikkeld door William Grant & Sons, het eigen bedrijf van de distilleerderij, die in staat is om de residuen en afval om te zetten in een gasvormige brandstof met een ultralaag koolstofgehalte die een minimale uitstoot van kooldioxide en andere schadelijke gassen produceert.
Het belangrijkste ingrediënt voor de productie van biogas is afvalgraan dat overblijft van het moutproces, dat eerder door Glenfiddich werd verkocht om te dienen als eiwitrijk voer voor vee.
Nu ondergaan de granen het anaërobe vergistingsproces, waarbij micro-organismen (bacteriën) erin slagen de organische stof af te breken en biogas te genereren. De distilleerderij kan het vloeibare afval van haar processen ook gebruiken om brandstof te produceren. Het uiteindelijke doel is dat al je whiskyafval op deze manier wordt gerecycled.
Glenfiddich heeft tankstations geïnstalleerd in zijn fabriek in Dufftown, Noordoost-Schotland, waar al drie vrachtwagens zijn omgebouwd om dit biogas te gebruiken. Dit zijn IVECO Stralis, die voorheen op aardgas liepen.
Met dit nieuwe biogas dat afkomstig is van de whiskyproductie, zegt Glenfiddich dat elke vrachtwagen de CO2-uitstoot met meer dan 95% kan verminderen in vergelijking met andere die op diesel of andere fossiele brandstoffen rijden. Het vermindert ook de uitstoot van fijnstof en andere broeikasgassen tot 99%.
Stuart Watts, directeur van distilleerderijen bij William Grant & Sons"Elke vrachtwagen zal in staat zijn om minder dan 250 ton CO2 per jaar uit te stoten, wat hetzelfde milieuvoordeel heeft als het planten van maximaal 4000 bomen per jaar - het equivalent van het verdringen van de uitstoot van 112 huizen die aardgas gebruiken, een fossiele brandstof. "
Het doel is om het gebruik van deze brandstof uit te breiden naar de verschillende bezorgvloten van de andere whiskymerken van William Grant & Sons, met de mogelijkheid om de productie van biogas op te schalen om vrachtwagens van andere bedrijven te bedienen.