Po kierownicy Aston Martin DB6 księcia Karola, która wykorzystuje paliwo (etanol) z białego wina, nadchodzi wiadomość, że szkocka destylarnia Glenfiddich może produkować biogaz z odpadów z destylacji swojej whisky.
Ten biogaz służy już jako paliwo dla trzech z 20 ciężarówek, które ma w swojej flocie, a środek ten jest częścią inicjatywy zrównoważonego rozwoju prowadzonej przez samą firmę Glenfiddich, która sprzedaje około 14 milionów butelek whisky rocznie.
W tym celu destylarnia wykorzystała technologię opracowaną przez William Grant & Sons, własną firmę gorzelni, zdolną do przekształcania pozostałości i odpadów w paliwo gazowe o bardzo niskiej zawartości węgla, które wytwarza minimalną emisję dwutlenku węgla i innych szkodliwych gazów.
Głównym składnikiem do produkcji biogazu jest młóto zbożowe pozostałe po procesie słodowania, które było wcześniej sprzedawane przez Glenfiddich jako wysokobiałkowa pasza dla zwierząt gospodarskich.
Teraz ziarna przechodzą proces fermentacji beztlenowej, w którym mikroorganizmy (bakterie) rozkładają materię organiczną, wytwarzając biogaz. Gorzelnia jest również w stanie wykorzystać odpady płynne ze swoich procesów do produkcji paliwa. Ostatecznym celem jest, aby wszystkie odpady whisky zostały poddane recyklingowi w ten sposób.
Glenfiddich zainstalował stacje tankowania w swoim zakładzie w Dufftown w północno-wschodniej Szkocji, gdzie trzy ciężarówki zostały już przystosowane do wykorzystywania tego biogazu. To IVECO Stralis, które wcześniej jeździło na gazie ziemnym.
Dzięki temu nowemu biogazowi pochodzącemu z produkcji whisky, Glenfiddich twierdzi, że każda ciężarówka jest w stanie zmniejszyć emisję CO2 o ponad 95% w porównaniu z innymi, które są napędzane olejem napędowym lub innymi paliwami kopalnymi. Zmniejsza również emisję pyłów i innych gazów cieplarnianych nawet o 99%.
Stuart Watts, dyrektor gorzelni w William Grant & Sons„Każda ciężarówka będzie w stanie wyemitować mniej niż 250 ton CO2 rocznie, co przyniesie takie same korzyści dla środowiska, jak sadzenie do 4000 drzew rocznie — odpowiednik zastąpienia emisji 112 domów, które wykorzystują gaz ziemny, paliwo kopalne. "
Celem jest rozszerzenie wykorzystania tego paliwa na różne floty dostawcze innych marek whisky William Grant & Sons, z możliwością zwiększenia produkcji biogazu do obsługi ciężarówek należących do innych firm.