প্রিন্স চার্লসের অ্যাস্টন মার্টিন ডিবি 6 স্টিয়ারিং হুইলের পরে, যা সাদা ওয়াইন থেকে তৈরি জ্বালানী (ইথানল) ব্যবহার করে, এখন খবর এসেছে যে স্কটিশ ডিস্টিলারি গ্লেনফিডিচ এর হুইস্কির পাতন থেকে বর্জ্য থেকে বায়োগ্যাস তৈরি করতে পারে.
এই বায়োগ্যাসটি ইতিমধ্যেই এটির বহরে থাকা 20টি ট্রাকের মধ্যে তিনটির জ্বালানি হিসাবে কাজ করে, এই পরিমাপটি গ্লেনফিডিচের একটি টেকসই উদ্যোগের অংশ, যা বছরে প্রায় 14 মিলিয়ন বোতল হুইস্কি বিক্রি করে৷
এটি করার জন্য, ডিস্টিলারির নিজস্ব কোম্পানি উইলিয়াম গ্রান্ট অ্যান্ড সন্স দ্বারা তৈরি ডিস্টিলারি ব্যবহার করা প্রযুক্তি, যা অবশিষ্টাংশ এবং বর্জ্যকে অতি-নিম্ন কার্বন গ্যাসীয় জ্বালানীতে রূপান্তর করতে সক্ষম যা কার্বন ডাই অক্সাইড এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক গ্যাসের ন্যূনতম নির্গমন তৈরি করে।
বায়োগ্যাস উৎপাদনের প্রধান উপাদান হল মলটিং প্রক্রিয়া থেকে অবশিষ্ট শস্য, যা আগে গ্লেনফিডিচ গবাদি পশুর জন্য উচ্চ-প্রোটিন খাদ্য হিসেবে বিক্রি করতেন।
এখন, শস্যগুলি অ্যানেরোবিক হজম প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, যেখানে অণুজীব (ব্যাকটেরিয়া) জৈব পদার্থকে পচিয়ে বায়োগ্যাস তৈরি করে। এছাড়াও ডিস্টিলারি তার প্রক্রিয়া থেকে তরল বর্জ্য জ্বালানি তৈরি করতে ব্যবহার করতে সক্ষম। চূড়ান্ত লক্ষ্য হল আপনার সমস্ত হুইস্কির বর্জ্য এইভাবে পুনর্ব্যবহৃত করা।
গ্লেনফিডিচ উত্তর-পূর্ব স্কটল্যান্ডের ডাফটাউনে অবস্থিত তার সুবিধায় রিফুয়েলিং স্টেশন স্থাপন করেছে, যেখানে ইতিমধ্যে তিনটি ট্রাক এই বায়োগ্যাস ব্যবহার করার জন্য রূপান্তরিত হয়েছে। এগুলি হল IVECO স্ট্রালিস, যা আগে প্রাকৃতিক গ্যাসে চলত।
হুইস্কি উৎপাদন থেকে প্রাপ্ত এই নতুন বায়োগ্যাস দিয়ে, গ্লেনফিডিচ বলেছেন যে প্রতিটি ট্রাক ডিজেল বা অন্যান্য জীবাশ্ম জ্বালানীতে চালিত অন্যদের তুলনায় 95% এর বেশি CO2 নির্গমন কমাতে সক্ষম। এটি 99% পর্যন্ত কণা এবং অন্যান্য গ্রিনহাউস গ্যাসের নির্গমনও হ্রাস করে।
স্টুয়ার্ট ওয়াটস, উইলিয়াম গ্রান্ট অ্যান্ড সন্সের ডিস্টিলারির পরিচালক"প্রতিটি ট্রাক বছরে 250 টনের কম CO2 নির্গত করতে সক্ষম হবে, যা বছরে 4000টি গাছ লাগানোর মতো একই পরিবেশগত সুবিধা রয়েছে - প্রাকৃতিক গ্যাস, একটি জীবাশ্ম জ্বালানী ব্যবহার করে এমন 112টি বাড়ির নির্গমনকে স্থানচ্যুত করার সমতুল্য৷ "
উদ্দেশ্য হল অন্যান্য উইলিয়াম গ্রান্ট অ্যান্ড সন্স হুইস্কি ব্র্যান্ডের বিভিন্ন ডেলিভারি ফ্লিটগুলিতে এই জ্বালানীর ব্যবহার সম্প্রসারিত করা, যাতে অন্যান্য কোম্পানির ট্রাকগুলিকে পরিবেশন করার জন্য বায়োগ্যাসের উৎপাদন বাড়ানোর সম্ভাবনা রয়েছে৷