വൈറ്റ് വൈനിൽ നിന്നുള്ള ഇന്ധനം (എഥനോൾ) ഉപയോഗിക്കുന്ന ചാൾസ് രാജകുമാരന്റെ ആസ്റ്റൺ മാർട്ടിൻ ഡിബി 6 സ്റ്റിയറിംഗ് വീലിന് ശേഷം ഇപ്പോൾ സ്കോട്ടിഷ് ഡിസ്റ്റിലറി ഗ്ലെൻഫിഡിച്ച് എന്ന വാർത്ത വരുന്നു. അതിന്റെ വിസ്കി വാറ്റിയെടുക്കുന്ന മാലിന്യത്തിൽ നിന്ന് ബയോഗ്യാസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ ബയോഗ്യാസ് ഇതിനകം തന്നെ അതിന്റെ കപ്പലിലുള്ള 20 ട്രക്കുകളിൽ മൂന്നെണ്ണത്തിന് ഇന്ധനമായി വർത്തിക്കുന്നു, ഈ നടപടി Glenfiddich-ന്റെ തന്നെ സുസ്ഥിര സംരംഭത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, ഇത് പ്രതിവർഷം 14 ദശലക്ഷം കുപ്പി വിസ്കി വിൽക്കുന്നു.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഡിസ്റ്റിലറിയുടെ സ്വന്തം കമ്പനിയായ വില്യം ഗ്രാന്റ് ആൻഡ് സൺസ് വികസിപ്പിച്ച സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ചു, അവശിഷ്ടങ്ങളും മാലിന്യങ്ങളും കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെയും മറ്റ് ദോഷകരമായ വാതകങ്ങളുടെയും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പുറന്തള്ളൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന അൾട്രാ-ലോ കാർബൺ വാതക ഇന്ധനമാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും.
കന്നുകാലികൾക്ക് ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ തീറ്റയായി സേവിക്കുന്നതിനായി മുമ്പ് ഗ്ലെൻഫിഡിച്ച് വിറ്റിരുന്ന മാൾട്ടിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്ന ധാന്യമാണ് ബയോഗ്യാസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘടകം.
ഇപ്പോൾ, ധാന്യങ്ങൾ വായുരഹിത ദഹന പ്രക്രിയയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു, അവിടെ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ (ബാക്ടീരിയ) ജൈവവസ്തുക്കളെ വിഘടിപ്പിക്കുകയും ബയോഗ്യാസ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഡിസ്റ്റിലറിക്ക് അതിന്റെ പ്രക്രിയകളിൽ നിന്നുള്ള ദ്രാവക മാലിന്യങ്ങൾ ഇന്ധനം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ എല്ലാ വിസ്കി മാലിന്യങ്ങളും ഈ രീതിയിൽ റീസൈക്കിൾ ചെയ്യുക എന്നതാണ് ആത്യന്തിക ലക്ഷ്യം.
വടക്കുകിഴക്കൻ സ്കോട്ട്ലൻഡിലെ ഡഫ്ടൗണിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഗ്ലെൻഫിഡിച്ച് അതിന്റെ സൗകര്യത്തിൽ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്ന സ്റ്റേഷനുകൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഈ ബയോഗ്യാസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മൂന്ന് ട്രക്കുകൾ ഇതിനകം തന്നെ പരിവർത്തനം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. മുമ്പ് പ്രകൃതി വാതകത്തിൽ പ്രവർത്തിച്ചിരുന്ന IVECO Stralis ആണ് ഇവ.
വിസ്കി ഉൽപ്പാദനത്തിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഈ പുതിയ ബയോഗ്യാസ് ഉപയോഗിച്ച്, ഡീസലിലോ മറ്റ് ഫോസിൽ ഇന്ധനങ്ങളിലോ പ്രവർത്തിക്കുന്ന മറ്റുള്ളവയെ അപേക്ഷിച്ച് ഓരോ ട്രക്കിനും CO2 ഉദ്വമനം 95%-ലധികം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് Glenfiddich പറയുന്നു. കണികകളുടെയും മറ്റ് ഹരിതഗൃഹ വാതകങ്ങളുടെയും ഉദ്വമനം 99% വരെ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സ്റ്റുവർട്ട് വാട്ട്സ്, വില്യം ഗ്രാന്റ് ആൻഡ് സൺസിലെ ഡിസ്റ്റിലറികളുടെ ഡയറക്ടർ"ഓരോ ട്രക്കിനും പ്രതിവർഷം 250 ടണ്ണിൽ താഴെ CO2 പുറന്തള്ളാൻ കഴിയും, ഇത് ഒരു വർഷം 4000 മരങ്ങൾ വരെ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതിന് തുല്യമായ പാരിസ്ഥിതിക നേട്ടമാണ് - പ്രകൃതിവാതകം, ഫോസിൽ ഇന്ധനം ഉപയോഗിക്കുന്ന 112 വീടുകളിൽ നിന്നുള്ള ഉദ്വമനം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിന് തുല്യമാണ്. "
മറ്റ് വില്യം ഗ്രാന്റ് & സൺസ് വിസ്കി ബ്രാൻഡുകളുടെ വിവിധ ഡെലിവറി ഫ്ലീറ്റുകളിലേക്ക് ഈ ഇന്ധനത്തിന്റെ ഉപയോഗം വ്യാപിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം, മറ്റ് കമ്പനികളുടെ ട്രക്കുകൾക്ക് സേവനം നൽകുന്നതിന് ബയോഗ്യാസ് ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യതയും ഉണ്ട്.