Es ist nicht das erste Mal, dass wir uns mit Volkswagen Würstchen beschäftigen. Schließlich verkaufen sie im Jahr mehr Würstchen als Autos, aber es sieht so aus, als ob das nicht mehr lange so bleiben wird.
Nach fast einem halben Jahrhundert der Herstellung von Wurstwaren, die in der Currywurstschale sehr geschätzt werden, bereitet sich Volkswagen darauf vor, diese schrittweise von den Speisekarten der verschiedenen Kantinen in seinen deutschen Werken zu streichen und sie gegen… vegetarische Speisen zu tauschen.
Einige der 48 Kantinen von Volkswagen in Deutschland boten bereits eine vegetarische Currywurst als Option an, doch das langfristige Ziel scheint radikaler zu sein.
So wird beispielsweise die Kantine im Verwaltungsgebäude von Volkswagen in Wolfsburg ab dem 20. August als erste Würstchen endgültig vom Speiseplan streichen. An seiner Stelle gibt es Salate, „Hamburger“ mit Auberginen- und Jackfrucht-Patties…
Bestärkt wird die Entscheidung von Herbert Diess, dem Vorstandsvorsitzenden des Volkswagen-Konzerns, der in einer Veröffentlichung auf seinem Linkedin-Account das Angebot gesünderer Lebensmittel in den Volkswagen-Kantinen verteidigte – über 400 neue Rezepte wurden bereits entwickelt –, „mit weniger Fleisch, mehr Gemüse, bessere Zutaten“.
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