这不是我们第一次研究大众香肠。毕竟，他们一年卖的香肠比汽车多，但看起来这种情况不会持续太久了。
经过近半个世纪的香肠生产，在咖喱香肠菜肴中广受欢迎，大众汽车正准备逐步将其从其德国工厂的各种食堂的菜单中删除，将它们换成……素食选择。
大众汽车在德国的 48 家食堂中的一些已经提供素食咖喱香肠作为一种选择，但长期目标似乎更为激进。
例如，从 8 月 20 日起，大众汽车公司位于沃尔夫斯堡的大楼内的食堂将率先从菜单中永久删除香肠。取而代之的是沙拉、“汉堡包”、茄子和菠萝蜜馅饼……
大众汽车集团执行董事赫伯特·迪斯 (Herbert Diess) 对这一决定感到鼓舞，他在其 Linkedin 帐户的出版物中为大众食堂提供更健康的食品辩护——已经开发了 400 多种新食谱——“少肉，更多的蔬菜，更好的食材”。
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